← ဒေသအစားအစာဒေသထွက် အစားအစာ

လွမ်ပရားဘန်း ခေါက်ဆွဲ (Khao Soi)

ချင်းမိုင်ဟင်းမဟုတ်ဘဲ လာအိုမြောက်ပိုင်း၏ မူရင်း။

ဒေသထွက် အစားအစာ

အကြောင်း

ချင်းမိုင်ဗားရှင်းနှင့် ကွဲပြားသော အသားနုပ်နှင့် ခေါက်ဆွဲ စပ်စပ် ဟင်းရည်ကြည်။

ဆန်ခေါက်ဆွဲပြားကို ဝက်သားဟင်းရည်ကြည်ထဲ ထည့်ပြီး ဝက်သားနုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပဲပုပ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရောင်ရင့် ငံသည့် အနှစ်ကို ပန်းကန်အလယ်တွင် ဇွန်းဖြင့် ထည့်ကာ အချောသတ်သည်။ အုန်းနို့မပါ၊ ဟင်းမပါ၊ အပေါ်တွင် ခေါက်ဆွဲကြော်မပါ။ အမည်တူ ထိုင်းဟင်းလျာမှာ လုံးဝကွဲပြားသော ချက်နည်း ဖြစ်သည်။

၎င်းသည် နံနက်စာ ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ဈေးများနှင့် မြို့တစ်ဝိုက်ရှိ ခေါက်ဆွဲဆိုင်များတွင် ရောင်းချသည်။

တည်နေရာ

စားရမည့်နေရာ- ဤဟင်းလျာဖြင့် နာမည်ကြီးသော လွမ်ပရားဘန်းတစ်ဝိုက်ရှိ မီးဖိုချောင်နှင့် ဆိုင်များ။ တည်နေရာကို ရှာရန် pin သို့မဟုတ် ကတ်ကို နှိပ်ပြီး လမ်းညွှန်နှင့် လက်ရှိဖွင့်ချိန်အတွက် Google Maps ကို ဖွင့်ပါ။